沙窩蘿卜作為天津地理標(biāo)志產(chǎn)品，以“脆甜多汁、甜辣可口、水多無渣”享譽海內(nèi)外，常年出口港澳和東南亞。但傳統(tǒng)分選方式卻成了產(chǎn)業(yè)升級的“絆腳石”——人工靠眼瞅、手摸，既難識別內(nèi)部壞芯、蟲洞、病變等隱性缺陷，又難統(tǒng)一糖度、糖芯、品質(zhì)的分級標(biāo)準(zhǔn)，常常出現(xiàn)“好果賣不上價、壞果混進(jìn)精品”的問題，嚴(yán)重影響沙窩蘿卜的品牌形象和種植戶收益。

針對這一痛點，智易時代結(jié)合AI技術(shù)，定制開發(fā)沙窩蘿卜智能分揀系統(tǒng)，以“X射線穿透檢測+AI智能識別”為核心，為沙窩蘿卜打造“從田頭到舌尖”的標(biāo)準(zhǔn)化分選解決方案。

一、核心技術(shù)：給蘿卜做“CT”，讓缺陷無所遁形

系統(tǒng)能夠精準(zhǔn)實現(xiàn)對蘿卜多維度品質(zhì)的檢測與分選，具體包括內(nèi)部壞芯、糠芯、水分、糖度及外觀等關(guān)鍵指標(biāo)。其中，通過X射線機的穿透性，結(jié)合光電技術(shù)與計算機圖像處理，并搭配糖度儀，可穿透蘿卜表層實現(xiàn)內(nèi)部結(jié)構(gòu)可視化，清晰識別內(nèi)部壞芯、糠芯、水分和糖度等內(nèi)部指標(biāo)；外觀指標(biāo)則通過可見光相機采集圖像，由AI模型進(jìn)行識別，能夠準(zhǔn)確檢測顏色、大小、表面瑕疵等內(nèi)容。通過整合這些檢測手段，系統(tǒng)可根據(jù)預(yù)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)對蘿卜進(jìn)行智能分選，比人工分選更準(zhǔn)、更快、更穩(wěn)定。

二、智能流程：全程自動化，效率提升5倍以上

(1)傳輸裝置

負(fù)責(zé)將待分揀的蘿卜輸送到分揀區(qū)域。傳輸裝置設(shè)計合理，確保蘿卜在輸送過程中不會受到損傷。

(2)采集檢測裝置

通過X射線和糖度儀掃描獲取內(nèi)部結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)，結(jié)合AI算法分析蘿卜內(nèi)部壞芯，糠芯，水分，糖度等指標(biāo)。

利用高分辨率攝像頭捕捉蘿卜的圖像，并通過圖像AI識別算法對圖像進(jìn)行分析,識別蘿卜的大小、形狀、顏色表面瑕疵等特征，從而實現(xiàn)精準(zhǔn)分類。

(3)分揀執(zhí)行機構(gòu)

根據(jù)采集分析的結(jié)果，分揀執(zhí)行機構(gòu)將蘿卜送入不同的分類區(qū)域。該機構(gòu)動作迅速、準(zhǔn)確，確保分揀效率。

(4)控制系統(tǒng)

負(fù)責(zé)整個分揀系統(tǒng)的運行控制和數(shù)據(jù)處理。通過先進(jìn)的控制算法，實現(xiàn)系統(tǒng)的自動化運行和智能化管理。

三、價值體現(xiàn)：從“賣蘿卜”到“賣精品”

減少損耗：精準(zhǔn)識別殘次果，避免“好果被誤判”、“壞果混精品”；

提高附加值：按“精品果、優(yōu)質(zhì)果、普通果”分級，提高精品果售價的同時也可滿足商超、電商平臺的標(biāo)準(zhǔn)化需求；

強化品牌：標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品外觀和品質(zhì)，提升沙窩蘿卜的品牌辨識度，增強消費者信任度。

沙窩蘿卜作為天津農(nóng)業(yè)名片，市場需求逐年增長，但“標(biāo)準(zhǔn)化”“品牌化”是其進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵。智易時代沙窩蘿卜智能分揀系統(tǒng)，不僅解決了傳統(tǒng)分選的痛點，更幫助種植戶、合作社、加工企業(yè)實現(xiàn)“從產(chǎn)量到質(zhì)量”“從賣產(chǎn)品到賣品牌”的升級。

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